創作Dining 零 -ゼロ- | 日記 | 日曜日に

沢山のお酒を入荷と予約をしてまいりました。
試飲をさせていただきあれもこれもと欲しくなってしまいましたがその中から厳選した日本酒を少しずつアップしていきたいなと思っております。
中にはなかなか八王子では取り扱いのないと思われる(勝手に)
プレミア日本酒も入荷出来ました。
スタッフのHさんと日本酒を大好きな常連様方のお喜びいただけると思われる姿を勝手に想像しながら危ない二人になりつつも話し合った結果で選んだお酒です。
すべてがお味が違えど本当に美味しいお酒です。
僕もHさんも冷蔵庫に入れる時に飲みたい気持ちと闘い気持ちを抑えるのにお客様方あっての大切な日本酒だからと言って蓋の開けたてはお客さまだからねとお互いに声をかけあい無事に冷蔵庫で徹底管理をする事が出来ました。
先ずは旬の誇る人気のツートップの一つ鶴齢のひやおろしです。
完璧な仕上がりの日本酒を是非とも後堪能下さいませ。
皆様の御来店心よりお待ちしております。