創作Dining 零 -ゼロ- | 日記 | 9/21(月)はお休みをいただきます。

いつも沢山のお客様から獺祭はないの？
とよく聞かれる事がここ最近は多くてちょっと獺祭を置いてみようかな？
と思っているとこもありスタッフのHさんと小さな獺祭を飲んでみました。
旬には八王子の他店であまり御出ししていないと思われるお酒をという気持ちで宝剣や鶴齢等々他に珍しい日本酒を入荷し獺祭に負けてたまるかくらいの気持ちでお酒を御用意しておりましたがやはり獺祭もすごく美味しいですね。
改めて努力を重ねて自信を持って世に提供していただいている蔵元様には頭が下がりますね。
なので巡り合わせがあったら獺祭もいつかお店に入荷したいなと思う今日この頃です。
誰もが知っている有名な獺祭...
そんな中知る人ぞ知る僕が惚れ込んだ旬でも一番に推している宝剣が、
なんと全日空のファーストクラスとビジネスクラスで９月から提供をされるということで、
八王子ではあまり知られていない宝剣がと、
獺祭のように有名になりすぎてうちみたいに小さなお店で入荷出来なくなったらきっと全○空さんを恨んでしまうかも、
全○空さんも宝剣が噂になり始め口コミで全○空さんの日本酒アドバイザーといわている方々が美味しいと大変お気に入りになられたみたいで、
ちょっと不安もありますがまだまだ宝剣は可能の限り提供していければなぁと思っておりますので入手困難になる前に皆様に浴びるほどに宝剣を召し上がっていただき入手困難になった頃にはもう宝剣は一生分飲んだからと思っていただければ幸いでございます。
もしも本文と違う事がありましたら申し訳ありません。
確かファーストクラスとビジネスクラスだと、
そして一番最初にフルネームでお名前を出してしまった全○空さんにもごめんなさい。
22日より皆様の御来店心よりお待ちしております。