創作Dining 零 -ゼロ- | 日記 | 皆様に感謝です！

年内は先週で入荷最後かな？と思っていましたが、
新たに年内分と、新年用の予約をして参りました！
ご来店下さった皆様のお陰だと、感謝しております(*´∀`*)ﾉ
人気のほんのり甘い飲みやすいタイプと、新たに2種お目見えします！

色々お酒や料理の話と、単なるお喋りとで2時間ほど滞在してしまいました！
でも、そのお陰で宝剣と〆張鶴の酒粕を頂く事ができ、店長はその酒粕で何を作ろうかと模索中ですよ(๑´`๑)

私も少し分けて頂き、今 自宅で久しぶりに甘酒を作りました！
先ずは、〆張鶴から…。
甘さを控えめにして正解！甘酒なのにキレの良い美味しいのが出来て、ご満悦です(๑´`๑)♡

味噌と混ぜて、酒粕焼にも挑戦しようと思います。

今夜は、甘酒とヤーコンの味噌漬けを楽しもうと思います！