創作Dining 零 -ゼロ- | 日記一覧

皆様先週も沢山のお客様方の御来店誠にありがとうございました。
先週も皆様に日本酒を沢山召し上がっていただけましたので本日からもう一種類入荷致しました。
こちらの日本酒は香りもすごくありマイルドな味わいでこ…

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沢山の食材がございます。
お刺身は黒カレイ、松輪サバはシメサバに、
筋子は鮮度抜群でぷりぷりを。
そして新物のワカサギは揚げて塩で食べるとお酒に最高です。
この時期のワカサギは美味ですね。
そして岩手からの地タ…

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沢山の御客様方の御来店誠にありがとうございました。
男性様二名様でお越し下さいました御客様本日は誠にありがとうございました。
またの御来店心よりお待ちしております。
そして出張でお越し下さいました団体様出張…

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の御来店誠にありがとうございました。
男性様団体で御来店下さいましたY様本日は御来店いただきましてそして11月に団体様で御宴会の御予約ありがとうございました。
誠心誠意込めて御料理を作らせていただきます。
…

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こんな品をご用意致しました。
たまには気分を変えて生マッコリです。
ストレート又はロックでいかがですか？
皆様のご来店心よりお待ちしております。

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のお客様に御来店いただきまして誠にありがとうございました。
電話番号を変えてしまったためにわざわざ御予約をするためにお店に御越しくださいましたM様本日もありがとうございました。
そして男性様二名様で御越し…

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養殖とは違う天然の鯛が入荷致しましたので皆様の御来店心よりお待ちしております。
身の色、味、全てが違います。
そんな良い鯛が入荷したので僕が修行していた料亭の隠れメニューだった鯛のアラで取ったお出汁で〆に…

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